Portakal reçeli ve portakal kabuğu şekerlemesi

Name: Portakal reçeli ve portakal kabuğu şekerlemesi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 kalın kabuklu portakal; 4 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 1 çorba kaşığı limon suyu

vote now

Portakal Reçeli ve Portakal kabuğu şekerlemesi - fotoğraf 2

Portakal Reçeli ve Portakal kabuğu şekerlemesi - fotoğraf 3

Diğer

4 porsiyon

Çok kolay

15 min

Malzemeler

4 kalın kabuklu portakal
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlık

Portakalları yıkayıp kabuklarını rendeleyin ama atmayın rendelenmiş kabukları şekerlerme olarak kullanın.
Portakalları bir tenceye koyun üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su koyun, 5 dk kaynatın.Suyunu dökün, soğuk sudan geçirin portakkalları, küp küp doğrayın.
Başka bir tencerede 4 su bardağı şeker, 3 su bardağı suyu ve limon suyunu kaynatın, kıvam almaya başlayınca doğranmış portakallarımızı ekleyin, köpük köpük olursa bir kaşık yardımıyla alın köpüğünü. Koyulaşıncaya kadar altı kısık bir şekilde kaynatın.