Portakal reçeli ve portakal kabuğu şekerlemesi

Malzemeler

• 4 kalın kabuklu portakal
• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlık

• Portakalları yıkayıp kabuklarını rendeleyin ama atmayın rendelenmiş kabukları şekerlerme olarak kullanın.
• Portakalları bir tenceye koyun üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su koyun, 5 dk kaynatın.Suyunu dökün, soğuk sudan geçirin portakkalları, küp küp doğrayın.
• Başka bir tencerede 4 su bardağı şeker, 3 su bardağı suyu ve limon suyunu kaynatın, kıvam almaya başlayınca doğranmış portakallarımızı ekleyin, köpük köpük olursa bir kaşık yardımıyla alın köpüğünü. Koyulaşıncaya kadar altı kısık bir şekilde kaynatın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları