Ev yapımı erik reçeli
şimdi oy verin
Lezzetli ev yapımı reçeller hazırlamak için mevsim meyvelerinden en iyi şekilde yararlanın! Bugün kolay, zahmetsiz bir erik reçeli tarifimiz var. Sadece 3 malzemeyle, adım adım yeniden üretebilirsiniz. Her sabah yataktan kalkmak için mükemmel bir yol :-)
Malzemeler
15
Malzemeler
- Marmite
Hazırlık
Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi30 min
Çekirdekleri çıkarılmış erikleri tencereye koyun. Şekeri ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
Ateşin üzerine koyun ve kaynatın.
Karışım kaynadıktan sonra kısık ateşe koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
30 dakika sonra soğuk bir tabağa kaşıkla biraz reçel koyun. Reçel sertleşirse hazır demektir! Değilse 10 dakika daha pişirin.
Reçeli bir kavanoza dökün, ağzını kapatın ve hemen ters çevirin. Soğuyana kadar bu pozisyonda bırakın. Bu işlem reçel kavanozunuzu sterilize edecektir.
Ve şimdi erik reçeliniz hazır!
Gözlemler
Limon: Şart değildir, ancak meyvedeki pektinin aktive olmasına yardımcı olur, böylece reçel iyi sertleşir.
Kristal şeker: Bu da gerekli değildir, ancak daha yavaş çözündüğü için reçel yapımında tercih edilir.
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!