GÜVEÇ' TE MELEMEN

Name: Güveç' te melemen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 3 Adet Domates; 4-5 adet sivri biber; 1 adet soğan; 4 yumurta; Kaşar peyniri rendesi; Tereyağı; Zeytinyağı; Karabiber, tuz

Kahvaltılık güveç tarifleri.

Diğer

2 porsiyon

15 min

Çok kolay

(4.3/5 - 3 Oy)

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

Malzemeler

3 Adet Domates
4-5 adet sivri biber
1 adet soğan
4 yumurta
Kaşar peyniri rendesi
Tereyağı
Zeytinyağı
Karabiber, tuz

Hazırlık

Güveç'i ocağın üstüne koyun iyice kızdırın.

Soğanları minik minik doğrayın ve güvece zeytinyağını alın ve soğanları kavurun

Daha sonra doğradığınız biberleri de ilave edin.

Diğer yandan domateslerin kabuklarını çıkarın ve küp küp doğrayın.

Biberlerde ölünce domatesi ekleyin ve baharatıyla tuzunu da ilave edip bir kapak kapatın domatesler iyice yumuşasın

Domatesler yumuşayınca bir kaseye kırdığını yumurtaları malzemelerin üzerine gezdirin ve kaşar peynir rendesini ilave edip ocaktan alın.

Çatalla ara ara çok dağıtmadan karıştırın ve yumurtaların pişmesini sağlayın. Afiyet olsun...