Karışık turşu

Malzemeler

5 kiloluk bidon için :

• domates
• acur
• havuç
• kelek(hırtlak)
• 1 avuç cin biber
• 1 bağ maydonoz
• küçük
• 1 salkım beyaz üzüm
• 4-5 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 3/1 oranında sirke( üzüm sirkesi)
• su

Hazırlık

• Sebze yıkanır, soyulmuş sarımsak,
  asitleme sebze bazı Yerine tutturulmuş.
• Biber domates sebze altındaki kutular istediğiniz yerlerde sarımsak.
• Üzüm limon tuzu 1 demet üstüne yerleştirilir ve benim 1salk maydanoz koydu.
• £ 5 ve bir kap 3 yemek kaşığı tuz yarım kartuş üzerindeki su içinde eritilir sıkıca kap kapağının eklenecektir.
• Su tuzlu su tuzlu gibi ara sıra kontrol edilirse ilave edilir Eksileri serin bir yerde muhafaza edilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları