Zahter salamurasi

Name: Zahter salamurasi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg. taze zahter; 1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu; 1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu; 1 yemek kaşığı dolusu pul biber; 2 kahve fincanı zeytinyağı; 2 kalın dilim limon

vote now

Diğer

4 porsiyon

Çok kolay

10 min

Malzemeler

1 kg. taze zahter
1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu
1 yemek kaşığı dolusu pul biber
2 kahve fincanı zeytinyağı
2 kalın dilim limon

Hazırlık

Su ile yıkanır özü Zahter, su sağlayalım.su sızma derin bir kase tuz alarak sinek filtre almak.
Limon tuzu ve biberi karıştırın harmanlayalım doldurduktan sonra.
Bizim kuru ve doğru sürekli basarak kavanoz basalım zahter.
Kavanoz bize bırakın, her saksı 1 su bardağı zeytinyağı ilave elimizi desteklemek için değil artık yeterli zahter için, biz en 1 limon koyacağız.
Ağız kavanoz kapağı sıkıca sıkıca kapatalım.ser gölge ve başlayalım kullanımını olsun.
Afiyet bir ay ya da iki yerde bekledikten sonra.