Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...
Malzemeler: Yoğurt tabanı: 125 g Yunan yoğurdu (1 yoğurt) tuz Biber Kızgın yağ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz...
Malzemeler: 1 paket erişte (500 g) yeteri kadar su (haşlamak için) 2 çay kaşığı tuz(haşlama suyuna) 1 yemek kaşığı sıvı yağ (haşlama suyuna) garnitür için :...
Malzemeler: Pancar Tuz Biber gevreği Biraz tarçın Karabiber değirmeni Nar Elma sirkesi Limonata Zeytin yağı Sarımsak Limon kabuğu Tuz Biber Şeker fabrikaları...
Malzemeler: Erişte Bowl Yoğurt yoğurt + 1 fincan 1 su bardağı Tuz mercimek sos : 1 su bardağı yeşil mercimek Soğan Yarım çay bardağı Petrol 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: orta boy bir lahananın 1/4 ü 1 büyük havuç 1 adet yeşil biber 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı...
Malzemeler: 7-8 adet orta boy haşlanmış patates 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 kavanoz 500 g amlık karışık garnitür(patates, havuç ,bezelye) 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 paket arpa sehriye 1 adet haslanmis tavuk gogsu 1 er adet renkli kapya biber(kirmizi,sari ve yesil) 1 kuçuk kutu konserve misir 1 çay bardagi...
Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası...
Malzemeler: 2 küçük salatalık 1-2 büyük domates 1 adet kuru soğan Benim unuttuğum yeşil biber 1 su bardağı kadar ufalanmış ceviz Tuz Nar ekşisi Zeytinyağ
Malzemeler: 3-4 tane haşlanmış patetes 2 tane haşlanmış havuç 1 kase haşlanmış bezelye 2 tane közlenmiş kapya biber yarım demet maydonoz yarım demet dereotu...
Malzemeler: * 1 küçük karnabahar * 2 adet kırmızı biber * 1 çay bardağı ceviz * 1 diş sarımsak * 1 su bardağı yoğurt * yarım demet dereotu * 1 çay bardağı...