Mimoza salatası

Malzemeler

• Haşlanmış patates
• Haşlanmış havuç
• Beyaz lahana
• Ceviz (iri kırılmış)
• Haşlanmış yumurta
• Sosu için
• İnce kıyılmış dereotu
• Katı yoğurt
• Mayonez
• Sarımsak
• Tuz
• Limon suyu

Hazırlık

• Lahana ince doğranmış ve suyu sıkılmış tuz serpin hafifçe ovun.
• Patates ve rendelenmiş havuç ayrı ayrı pişirilir.
  Sarısı ve beyazlar ayrı ayrı haşlanmış yumurta rendelenmiş.
• Ince kıyılmış dereotu sosu, karışık ezilmiş sarımsak, mayonez, yoğurt ve mayonez.
• Servis yoğun fındık yaymak için kıskaç halka kalıp taban plakası vardır.
• Pres konular kaşık patates rendelenmiş ve yerleştirilir.
  2-3 yemek kaşığı sos patates yayılması üzerine dökülür.
• Havuç ve bir kaşık Yayılım sosu üzerine rendelenmiş patates yayılmış silinir.
  Yerleştirilen sıkılmış havuç suyu kalan lahana sos üzerine dökülür.
• Yumurta sarısı Rendelenmiş ve beyazlar salata yayılmıştır.
  Cömertçe 2-3 saat dinlenmeye buzdolabında salata servis ceviz serpilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları