Malzemeler: yarım pk kelebek makarna 1 kavonoz bezelye 1 küçük konserve mısır 3-4 tane kornişon turşu 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez tuz pulbibe...
Malzemeler: 1 bağ maydanoz 5-6 dal taze sarımsak 1 büyük baş kuru soğan (varsa tazesi daha da iyi olur.) 1 tatlı kaşığı tepeleme pulbiber 2 çimdik limon tuzu...
Malzemeler: 4 adet yufka 150 g. kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için : 1 tatlı kaşığı dolusu salça 3 yemek kaşığı zeyti...
Malzemeler: 1 adet büyük domates 2-3 adet sivribiber ½ demet maydanoz 1 yemek keşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 Adet kabuklarıyla salatalık ...
Malzemeler: 1,5 kg domates 250 g pirinç 250 g kıyma 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbib...
Malzemeler: brüksel lahanası 300-350 g kadar 3 yemek kaşığı labne peyniri 2 adet közlenmiş kırmızı biber bir kaç dal maydanoz 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı ze...
Malzemeler: Bir büyük boy göbek salata Yarım kilo mantar 1 Adet soğan 2-3 Diş sarımsak Çeyrek demet dereotu 1 Adet kırmızı biber Az sıvı yağ Bir küçük kase süzme...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 2 ...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı nar...
Malzemeler: kofte için : 300 g köftelik kıyma 300 g köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 'er çay kaşığı kimyon,pulbiber,karabiber 1 tatlı kaşığı tuz cac...
