Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ :...
Malzemeler: 200 g tuzsuz tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un yarım su bardağı tozşeker bir buçuk su bardağı pekmez dut pekmezi kullanırım iki buçuk...
Malzemeler: 350 g taze asma yaprağı 250 g dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yarım su bardağı...
Malzemeler: 1 kg kabak 250 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 baş soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için :...
Malzemeler: 1su bardağı pirinç yıka 500 g.domates soy rendele veya domates suyu 1 havuç rendele 1 kapya biberi küp kes 1 sap pırasa küçük doğra veya kuru...
Malzemeler: 1 su bardağa yakın buğday 1-2 domates 1-2 avuç dondurulmuş ıspanak 1-2 tane kırmızı kapya biberi 1 soğan 1 avuç nohut 1 tatlı kaş.toz kırmızı...
Malzemeler: Fasulye 4 avuç 1 soğan, ince doğranmış Domates suyu 3-4 biber 1-2 Yemek kaşığı yağı Bazı tereyağı 1 Kaşları çorbası Kırmızı biber Kurutulmuş nane...
Malzemeler: 4 adet orta boy ince pırasa 1 diş sarımsak 1 ora boy kuru soğan 1 orta boy patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 su bardağı tavuk suyu veya sadece...
Malzemeler: 500 g hindi but (kuşbaşı doğranmış) 2 büyük soğan 2 havuç 2 kırmızı biber 200 g mantar 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: İÇ MALZEME : 300 gr kadar kıyma 1 adet kuru soğan zeytinyağ tuz karabiber 1 çorba kaşığı kadar kuş üzümü ÜZERİ İÇİN : Galeta unu BÖREKLERİ ISLATMAK...
Malzemeler: 2 orta boy havuç 150 g kuşbaşı et 1 iri boy kuru soğan 1 kase iri boy bulgur 1 tane yeşil biber 1 tane orta boy kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...
Malzemeler: 5-6 sap kalın pırasa 200 g orta yağlı kıyma 1,5 çay bardağı bulgur 1 küçük soğan 2 çay bardağı TAT Domates Suyu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2...