Güveç...

Malzemeler

• 1/2 kg kuzu parça et
• 2 tane patlıcan
• 1 tane orta boy kabak
• 3 tane patates
• 15 tane tatlı yeşil biber
• 3 baş soğan
• 2 baş sarımsak
• 1 kg domates
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1/3 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlık

• Biz çapraz-et güveç oda.
• Biz geniş tarafından kıyılmış soğan ve biber koyun.
• Hepimiz pirzola ve sarımsak soyma. Biz büyük kaba Peel nitelik ve domates doğrayın.
• Biz, orta ateşte güveç tencerede pişirin bir bardak su ekleyin bırakın.
• Pişmiş etler kadar pişirin. Patlıcan.
• Biz ısırık boyutu açık doğranmış pot kapağının içine kabak ve patates ekleyin.
• Sebzeler pişirilir kadar pişirmeye devam edin. Ocak, tüm baharatlar kaldırarak kapalıdır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları