Petitchef

Pırasa dolması

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
5-6 sap kalın pırasa

200 g orta yağlı kıyma

1,5 çay bardağı bulgur

1 küçük soğan

2 çay bardağı TAT Domates Suyu

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

2 yemek kaşığı kıyılmış pırasanın yeşil yaprakları

1 çay kaşığı tuz

karabiber

3 yemek kaşığı zeytinyağı


Üzerine :

Yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kırmızı biber

Hazırlık

  • Wash 6-7 cm uzunluğunda doğrayın pırasa.
    Derin bir tavada kaynatılır suyu başlatın ve 5 dakika pişirin pırasa.
  • Pırasa almak 5 dakika soğuk suda bekletin. Eğer pırasa ortasında basarak kaldırabilirsiniz kadar zaman ortaya çıkmasını sağlayın.
  • Eğer dolması pişirmek pota dibine zeytinyağı dökün. Halkalar kalan pırasa içinde dağınık ve pota altını doğrayın.
  • Ev kullanımı harç dolama, bulgur, kıyılmış soğan, maydanoz, dereotu, pırasa, tuz ve karabiber ve karıştırın yeşil parçalar için kıyma.
    TAT domates suyu ekleyerek pürüzsüz iç almak Harç. Gerekirse katı olmalıdır harç içine doldurulmuş, daha domates suyu ekleyebilirsiniz.
  • Harç ile doldurun, ama o şişmiş bulgur biter düşünüldüğünde dilimlenmiş pırasa bir boşluk bırakın.
  • Kapak ile bir tabağa dizilir kapsayacak şekilde tencereye doğranmış pırasa üzerinde dolum kadar su ilave edin.
  • Pırasa ihale pişer kadar kaynatın Dolma, daha önce yaklaşık 1 saat pişirin.
    Nane ve yoğurt gevreği ile kızgın kırmızı biber ve zeytinyağı servis yapın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Pırasa sarması (pırasa dolması)
Pırasa sarması (pırasa dolması)
4 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Pırasa çorbası
Pırasa çorbası
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Pırasa tepsisi
Pırasa tepsisi
8 porsiyon
1h20m
Kolay
5 / 5
Tarif Pırasa tepsisi.....
Pırasa tepsisi.....
6 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Pırasalı tavuk çorbası tarifi
Pırasalı tavuk çorbası tarifi
1 porsiyon
1h10m
Çok kolay
Tarif Pirasali yumurta
Pirasali yumurta
2 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: