Malzemeler: Bir kilo taze börülce 2 Tane iri soğan 4-5 Tane iri olgun domates Bir yemek kaşığı salça (şart değil) 1 Tatlı kaşığı şeker 3-4 çorba kaşığı zeytinya...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yoğurt yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Kıymalı harç için : 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 1 çay bar...
Malzemeler: 3 adet kabak 1 demet semizotu 1 adet kuru soğan 4 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1,5 çorba kaşığı pilavlık bulgur Zeytin ...
Malzemeler: 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) 200 yada 250 g dana eti 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su...
Malzemeler: 4 adet küçük kereviz ( yumurta kadardılar) 2 adet orta boy patates 2 adet portakal suyu 2 yemek kaşığı pirinç Kerevizin taze yaprakları 1 çay bardağı...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılmış) 2 adet kuru soğan ( büyükse bir de olur) 1 su bardağı kışlık kaynatma domates 1 tatlı kaşığı tuz Gö...
Malzemeler: 500 g Ahtapot 3 Diş Sarımsak Kekik 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1 Limonun Suyu 1 Demet Maydanoz 5 Adet Taze Soğan 10 Adet Siyah Zeytin Tuz Karabiber ...
Malzemeler: 2,5 Su B. Söke Buğday Unu 1 Su B. Söke Tam Buğday Unu Yarım P. Yaş Maya 1 Çay B. Zeytinyağı 1 Çorba K. Kekik Alabildiği Kadar Su Tuz Sosu İçin : 3 Ç...
Malzemeler: 1su bardağı pirinç yıka 500 g.domates soy rendele veya domates suyu 1 havuç rendele 1 kapya biberi küp kes 1 sap pırasa küçük doğra veya kuru soğan s...
