Armutlu çikolatalı fudge: sadece 2 malzemeyle yapılan süper kolay tatlı!

Malzemeler

• 2 armut (450 g)
• 250 g bitter çikolata (1 tablet)

Malzemeler

• 14,5 cm çapında 1 kelepçeli kalıp
• yağlı kâğıt
• 1 mutfak robotu / doğrayıcı / blender
• 1 tava (isteğe bağlı)

Hazırlık

• Armutları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Armutları yumuşayıp ağızda dağılacak kıvama gelmeleri için tavada birkaç dakika pişirin.
  
  * Bu adım isteğe bağlıdır.
  
• Armutları doğrayıcıya yerleştirin ve eritilmiş çikolatayı üzerlerine dökün.
• Pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştırın.
  
• Hamuru yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökün. Buzdolabında en az 3 saat bekletin.
• Yağlı kâğıdı dikkatlice sıyırarak fudge'ı kalıptan çıkarın. Armut parçaları, şekersiz kakao tozu, file badem vb. ile süsleyin.
  

İpuçları ve püf noktaları

Fudge nasıl daha az tatlı olur?
Tatlıdaki şeker miktarını azaltmak için şeker oranı düşük bir çikolata kullanın.

Armut yerine ne kullanabilirim?
Armut yerine rahatlıkla elma kullanabilirsiniz.

Fudge nasıl saklanır?
Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında en fazla 5 gün saklayabilirsiniz.

Fudge dondurulabilir mi?
Evet, dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu değişebilir.

Fudge hangi malzemelerle süslenebilir?
Biz armut dilimleri kullandık. Dilerseniz başka meyveler, kuruyemişler veya şekersiz kakao tozu da ekleyebilirsiniz!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları