Sadece 2 malzemeli çikolatalı tatlı!
Bu küçük hurma ve çikolata kremaları, bir tatlının basit olduğu kadar lezzetli de olabileceğinin kanıtı! Elma ve armutları denedikten sonra, bu tarifte parlama sırası Trabzon hurmasına geldi. Yumuşak, tatlı eti çikolatanın zenginliği ile harika bir uyum sağlayarak kremsi bir doku ve dengeli bir lezzet yaratıyor. Blender'a birkaç vuruş ve memnun edeceği kesin olan bir tatlınız var ;)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 doğrayıcı
- Ramekinler
Hazırlık
Trabzon hurması etini bir kaşıkla çıkarın.
Trabzon hurması etini doğrayıcıya aktarın.
Çikolatayı eritin ve doğrayıcıya dökün.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı ramekinlere dökün ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Ve şimdi hazır!
*Muhallebilerinizi rendelenmiş hindistan cevizi veya kıyılmış fındık ile süslemekten çekinmeyin :)
Gözlemler
Bu tarifte hurma dışında meyve kullanabilir misiniz?
Evet, kesinlikle! Bu tarifi daha önce elma veya armut ile yaptık ve sonuç aynı derecede lezzetliydi. Tatları değiştirmek için mango veya muz da deneyebilirsiniz :)
Bu tarif için en uygun çikolata türü hangisidir?
Biz bitter pasta çikolatası kullandık ama siz damak tadınıza göre daha yoğun çikolata kullanabilirsiniz!
Tarif özel diyetler için uygun mu?
Bu tarif doğal olarak glütensizdir. Vegan bir versiyon için süt içermeyen çikolata kullandığınızdan emin olun.
Bu kremalı tatlı daha fazla tatlandırılabilir mi?
Hurmalar doğal olarak tatlıdır, ancak damak tadınıza uygun olarak bir kaşık akçaağaç şurubu, bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
Kremalı tatlı aromalandırılabilir mi?
Evet, aromayı artırmak için vanilya aroması veya hatta biraz portakal kabuğu rendesi eklemekten çekinmeyin!
Bu tatlı kremaları nasıl saklamalıyım?
Ramekinlerde veya hava geçirmez kavanozlarda buzdolabında saklayın. Bunlar 48 saate kadar saklanabilir.
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet, hatta tatların gelişmesine izin vermek için tavsiye ediyoruz. Servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Üzerine hangi malzemeleri ekleyebilirim?
Çıtır bir dokunuş için üzerine fındık gevreği, kızarmış badem, ufalanmış bisküvi veya bizim gibi rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR