Elmalı/erikli karmelli tart

Malzemeler

• 125 g tereyağ (soğukolucak)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1- 1,5 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Hamur yoğurulur
• Hamurun 3 / 2 si tar kalıbına açılır
• serilir
• çatalla delinir
• Buzdolabında dinlendirilir

İÇİ :

• 3 adet iri ekşi elma
• 1/2 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3-4 adet kırmızı erik varsa

Hazırlık

• Her şey pişirilir. Sığ konteyner soğutmak için.
• Pasta plaka hamur içinde ödenen ücretleri geçirin.
• Ipuçları: meyve serpilir mısır nişastası, sulanan önler.
• Kalıbın içine pasta hamur bir başka parçası açılır ve sabitleme kenarları düzeltilir.
• 180 c pişirilir.
• Fırından pasta Soğutmalı, pudra şekeri serpin.