Limonlu puding

Malzemeler

• 2.5 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı mısır nişastası
• 3/4 su bardağı şeker
• 2 adet yumurtanın sarısı(hafif çırpılmış)
• 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• yarım su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1 tutam tuz

Hazırlık

• Orta büyüklükte bir tencereye şeker ve nişastayı koydum
  tel çırpıcı ile karıştırarak sütü ağır ağır ilave ettim
• Hafif çırpılmış yumurta sarılarını rende limon kabuklarını ve tuzu tencereye ilave ettim
  orta ateşte sürekli karıştırarak kalınlaşıncaya kadar pişirdim
  tencerenin altını kapattım
  tereyağını ve süzgeçten geçirerek limon suyunu ilave ettim
  3 dakika tel çırpıcı ile karıştırdım
  servis kaselerine paylaştırdım
  soğuduktan sonra üstüne çikolata kırıntıları koyarak servis ettim

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları