Mercimek libidoyu düşürür mü? Óliver Laxe'nin viral sözünün ardındaki bilim

Pazartesi 9 Şubat 2026 19:00 - Patricia González
Mercimek libidoyu düşürür mü? Óliver Laxe'nin viral sözünün ardındaki bilim

Oscar'a aday gösterilen Sirat filminin yönetmeni Óliver Laxe, La Revuelta'ya uğradı ve kendi kendine dolaşmak için yazılmış gibi görünen cümlelerden birini bıraktı: "Mercimeğin anafrodizyak olduğunu keşfettim, libidonuzu düşürüyor". Bunu, sezgilerin yüksek sesle söylendiğinde sahip olduğu o sessiz kesinlik ile söyledi: kategorik bir tez gibi gelmiyor, kişinin paylaşmak istediği kendi çıkarımı gibi geliyor.

Ve elbette: Sevgililer Günü yaklaşıyor, insanlar "açan" ve "kapatan" yiyecekler arıyor ve aniden mercimek (mütevazı, günlük, kaşık ve "manastır") kolektif hayal gücünde zencefil, çikolata veya çileğe karşı bir kontrpuan olarak erotik sohbete giriyor.

Asıl soru, Laxe'nin viralite isteyip istemediği değil, bu ifadenin bir temeli olup olmadığıdır. İlginç olan da şu: bilimsel bir ifade olarak, hayır. Ancak ifadenin nasıl kullanıldığını açıklamak için bir başlangıç noktası olarak. Ancak arzunun nasıl işlediğini açıklamak için bir başlangıç noktası olarak, bir makale veriyor. Büyük olasılıkla, doğrudan gündelik bir şeyi tarif ediyordu: rutin içindeyken, vücut bir yöne gider; seyahat ettiğinizde ve daha fazla uyarıldığınızda, diğer yöne gider. İşte bu noktada, asıl itici güç bağlam olsa bile, mercimek yemeğini "suçlamak" kolaydır.


Öncelikle şunu açıklığa kavuşturalım: "libido" bir düğme değildir.

Günlük konuşmalarda "libido "yu bir dizi şey için kullanırız: arzu, dürtü, enerji, yatkınlık, hatta ruh hali. Sorun şu ki, daha sonra eşit derecede basit bir neden bulmaya çalışıyoruz: "bu beni azdırıyor", "bu beni azdırıyor".

Gerçek ise daha az rahat ve daha gerçektir: arzu genellikle bir dizi faktöre bağlıdır (kafa, vücut, bağlam). Yemek oraya girer, evet, ama neredeyse hiçbir zaman ani bir kimyasal değişim olarak girmez. Atmosfer olarak, rahatlık olarak, enerji olarak... ve sindirim olarak girer.

Bu yüzden en baştan net bir etikete sahip olmak iyidir: "anafrodizyak" viral bir konuşma için kullanışlı bir kelimedir, ancak evrensel olarak arzuyu "kapatan" yiyeceklerin kapalı bir listesini içeren bilimsel bir kategori olarak işe yaramaz.

Bu libido değil, işkembe.

Eğer birinin bir tabak mercimekten sonra neden "düşük" hissettiğine dair mantıklı bir açıklama varsa, bu gizemli bir anafrodizyak etkisi değildir. Bu daha yavan bir şey: şişkinlik... ya da doğrudan, doyurucu bir akşam yemeğinin ağırlığı.

Bakliyatlar fermente edilebilir karbonhidratlar içerir; bazı insanlarda (ve bazı bağlamlarda) bu fermantasyon gaz üretebilir ve şişkinlik, şişkinlik, karın rahatsızlığı veya ağrıya neden olabilir. Monash Üniversitesi bunu oldukça açık bir şekilde ifade etmektedir: bu bileşikler fermente olduğunda, gaz bağırsakları "gererek" rahatsızlığa neden olabilir.

Elbise tercümesi yok: Akşam yemeğini bacakları olan bir balon gibi hissederek bitirirseniz, vücuda "şimdi, duygusallık" fikrini satmak zordur. Mercimek sistem olarak herhangi bir şeyi kapattığı için değil, vücut başka bir pazarlığa girdiği için.

Bu nüans aynı anda iki şeyi kurtarıyor: deneyime saygı duyuyor ("bu bana oluyor") ama onu evrensel bir yasaya dönüştürmekten kaçınıyor ("mercimek X yapar").

Ve önemli bir ayrıntı ekler: herkesin başına gelmez. Miktara, bakliyatın her kişi için nasıl olduğuna ve nasıl pişirildiğine bağlıdır.

"Hormonal" açıklama

Bir fikir viral olduğunda, "hormonlar" joker kartı her zaman gündeme gelir. Bakliyat söz konusu olduğunda, olağan yol "fitoöstrojenler → testosteron → arzu" şeklindedir. Sorun şu ki, bu anlatı genellikle kanıtlardan daha hızlı hareket ediyor.

Bunu çok daha fazla tartışılan (ve üzerinde çok daha fazla çalışılan) bir örnekle perspektife koymak gerekirse: soya. Büyük bir meta-analiz, doz ve süreden bağımsız olarak, ne soya proteininin ne de izoflavonların erkeklerde testosteron (toplam veya serbest) veya östrojeni önemli ölçüde değiştirmediği sonucuna varmıştır.

Hormonal teorinin "kanıtı" olarak en sık kullanılan gıda, kendisine atfedilen etkiyi göstermiyorsa, bir tabak mercimeğin libido üzerinde açık ve doğrudan hormonal bir etkisi olduğunu iddia etmek zordur. En fazla, onları yedikten sonra nasıl hissettiğinizi değiştirebilir ve bu - gerçek dünyada - endokrin bozucularla ilgili fantezilerden daha ağır basar.

Peki, libidoyu düşürüyorlar mı?

Evrensel bir kural olarak, hayır. Belirli bir gecede bireysel bir deneyim olarak, belki.

Birinin mercimekten sonra "arzusu azalıyorsa", büyük olasılıkla bu arzuya yönelik kimyasal bir mesaj değil, çok dünyevi faktörlerin bir kombinasyonudur: şişkinlik, gaz, ağırlık hissi, uykululuk veya sadece vücudun baştan çıkarmaktan çok sindirime odaklanması.

Kıssadan hisse: arzu bir kaşıkla ne açılır ne de kapanır. Kafada, bedende ve çevrede olup bitenler tarafından inşa edilir (ya da bozulur). Mercimek hiçbir şeyi bozmak zorunda değildir... tabii o gün sizi taş gibi hissettirmiyorsa.

Patricia GonzálezPatricia González
Yemek yapmaya ve lezzetli yemeklere olan tutkum, hayatımı özenle seçilmiş kelimeler ve ahşap kaşıklar arasında hareket ettiriyor. Sorumlu, ama dalgın. Bir gazeteci ve yazı yazarı olarak yıllarca deneyim kazandım ve ideal köşemi Fransa'da buldum, burada Petitchef için yazarlık yapıyorum. Bœuf bourguignon'u seviyorum ama annemin yaptığı salmorejo'yu özlüyorum. Burada, yazma sevgimi ve nefis tatları birleştirerek tarifler ve mutfak hikayeleri paylaşıyorum, umarım seni ilham verir. Tortillayı soğanlı ve az pişmiş seviyorum :)

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: