Akşam yemeği 30 dakikadan kısa sürede hazır: Her durum için 7 kolay, hızlı ve lezzetli tarif!
İş yerinde geçen uzun bir günün veya yoğun bir programın ardından, isteyeceğimiz son şey akşam yemeği hazırlamak için ocak başında saatler geçirmektir. Ancak bu , lezzetli ve doyurucu bir yemekten vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez !
Doğru tariflerle, sadece 30 dakikada (bazı durumlarda daha da kısa sürede ), stres olmadan ve minimum çabayla lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bu makale , değerli zamanınızdan ödün vermeden kendinize lezzetli bir akşam yemeği ısmarlamak isteyen sizler için tasarlandı. Kolay, hızlı ve lezzetli akşam yemekleri için 7 fikir keşfedeceksiniz, her durum için mükemmel: bir aile yemeğinden arkadaşlarla doğaçlama bir yemeğe, romantik bir akşamdan sadece kendinize özel bir mutfak şımartması anına kadar.
1. Hava fritözünde Croque monsieur
Çıtır çıtır bir kroket-monsieur'ün hemen hazır olmasını ister misiniz ? Hava fritözü ile fırında uzun süre beklemeye veda edebilirsiniz: sadece birkaç dakika içinde altın rengi, kremsi ve karşı konulmaz bir croque-monsieur sizi bekliyor (ayrıntılı tarif burada). Kadifemsi beşamel sosu ve cömertçe kaplanmış rendelenmiş peyniri ile her ısırık gerçek bir lezzet patlaması olacaktır.
2. Bacchus ateşi ile spagetti
Bu ilk yemek , zengin ve saran malzemelerin kombinasyonuyla fethediyor ve gerçek bir lezzet patlamasına dönüşüyor. Spaghetti al fuoco di Bacco'nun hazırlanması(ayrıntılı tarif burada) makarnanın kaynar suda birkaç dakika pişirilmesiyle başlar ve ardından doğrudan kırmızı şarap, domates salçası, acı biber ve siyah zeytin karışımında pişirilmeye devam eder. Bu malzemeler makarnaya baharatlı ve aromatik nüanslar vererek onu karşı konulmaz kılıyor. Her şey sadece 20 dakika içinde hazır!
3. Fritözde kabak köftesi
Birkaç basit ve ucuz malzemeyle, herhangi bir akşam yemeği partisi için mükemmel olan lezzetli bir vejetaryen tarifi hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Balkabağının tatlılığı, biberiye ve hindistan cevizinin aromatik notalarıyla harika bir şekilde eşleşerek karşı konulmaz bir lezzet kombinasyonu yaratır. Her şeyin üstünde, ilk tadımda herkesin beğenisini kazanacak altın rengi, çıtır bir kabuk var. Ve en iyisi? Balkabağı köfteleri (ayrıntılı tarif burada) sadece 30 dakikada hazırlanabilir !
4. Karidesli ve baharatlı yer fıstığı soslu Udon
Kalbinizi (ve hatta belki biraz da ağzınızı!) ısıtacak bir oryantal yemek hayal ediyor, ancak ocak başında saatler harcamak istemiyorsanız, bu tarif tam size göre! Karidesli ve baharatlı yer fıstığı soslu Udon (ayrıntılı tarif burada) sizi hemen etkileyecek bir lezzet patlamasıdır. Bir çırpıda hazırlanabilir!
5. Jambonlu ıspanaklı ve mozzarella peynirli tortilla graten
Kilerinizde biraz tortilla (veya piadina) var ve bunları nasıl kullanacağınızı bilmiyor musunuz? Onları karşı konulmaz bir graten yemeğine dönüştürün. Pişmiş jambon, ıspanak ve tel tel mozzarella gibi sadece birkaç malzemeyle kremsi ve lezzetli bir ikram yaratabilirsiniz: hızlı ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel (ayrıntılı tarif burada). Hayatınızı zorlaştırmadan lezzetli bir şeyler istediğiniz akşamlar için ideal !
6. Tamago sando
Meşhur Japon yumurtalı sandviçi Tamago sando (ayrıntılı tarif burada) bir konbini klasiğidir. Karşı konulmaz olduğu kadar basit de olan bu sandviç, mükemmel şekilde pişirilmiş haşlanmış yumurtaların krema kıvamında ezilmesi ve mayonezle (Japon mayonezi en iyisidir) karıştırılmasıyla yapılır. Dolgu daha sonra iki yumuşak sandviç ekmeği dilimi arasına yerleştirilir, böylece her lokma yumuşak ve sarıcı olur. Hızlı bir akşam yemeği için ideal!
7. Brokoli ve karidesli esmer pirinç
Sağlıklı, dengeli ve çabuk hazırlanabilen bir akşam yemeği arıyorsanız, karidesli ve brokolili kahverengi pirinç (ayrıntılı tarif burada) mükemmel bir seçimdir. Diğer mevsim sebzeleriyle kolayca özelleştirebilir, yemeği her zaman farklı ve damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Burada klasik bir versiyon öneriyoruz, ancak lezzeti yoğunlaştırmak isterseniz, bir sosla zenginleştirebilirsiniz: tatlı ve ekşi bir dokunuş için teriyaki veya daha cesur, daha güçlü bir not için baharatlı Kore sosu.
Yorumlar
Daniele
