Yüksek tansiyon mu? İnanmayacaksınız ama kiviler tansiyonunuzu düşürmenize yardımcı olabilir!

Çeşitli çalışmalar, kivinin düzenli tüketiminin kendine özgü özellikleri sayesinde kan basıncını önemli ölçüde düşürmeye katkıda bulunabileceğini göstermiştir. Özellikle Oslo Üniversitesi'nde yürütülen bir araştırmada, kivinin yüksek tansiyonu veya evre I hipertansiyonu olan 118 kişi üzerindeki etkileri incelenmiştir. Sekiz hafta süren çalışmada katılımcılar iki gruba ayrılmıştır: İlk grup günde üç taze kivi tüketirken, ikinci grup sağlığa faydalarıyla bilinen bir meyve olan günde bir elma yemiştir. Çalışma sonuçları, elma grubuna kıyasla kivi tüketen katılımcılarda sistolik ve diyastolik kan basıncının önemli ölçüde daha fazla düştüğünü göstermiştir. Bu sonuçlar, kivinin yalnızca lezzetli bir besin olarak değil, aynı zamanda kalp ve damar sağlığını destekleyen doğal bir yardımcı olarak oynayabileceği önemli rolü vurgulamakta ve bu meyveyi tüketmenin hipertansiyonun yönetiminde önemli bir fark yaratabileceğini göstermektedir. (kaynak: )

Kivi meyvesi, çeşitli çalışmalarda gözlemlenen antihipertansif etkilerde kilit rol oynayabilecek karotenoid ailesine ait güçlü bir antioksidan olan lutein açısından son derece zengindir. Lutein sadece vücutta serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan zarar verici bir süreç olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda doğal bir hücre koruyucusu olarak hareket eder, iltihabı azaltır ve kan damarı işlevini iyileştirir.

Kivi, sağlıklı bir kalp ve damar sistemi için önemli bir mineral olan potasyum bakımından da zengindir. Potasyum, sodyumun olumsuz etkilerini dengelemede, vücutta su tutulmasını azaltmada ve vücut sıvılarının dengesini iyileştirmede önemli bir rol oynar. Bu, kan basıncını normal seviyelerde tutmaya yardımcı olur ve kalbe ve atardamarlara zarar verebilecek tehlikeli yükselişleri önler. Çeşitli çalışmalar, yeterli potasyum alımının inme, kalp yetmezliği ve sol ventrikül hipertrofisi gibi kalp ve damar hastalıklarının gelişme riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu göstermiştir. (kaynak: microbiologiaitalia.it)

Kivinin kan basıncı üzerindeki faydalarından tam olarak yararlanmak için uzmanlar günde üç kivi tüketilmesini önermektedir. Besin değerini en üst düzeye çıkarmak için kivilerin tercihen taze ve olgun olması gerekir. Bu çok yönlü meyve, pek çok yaratıcı ve lezzetli şekilde beslenmeye dahil edilebilir. Salatalara, smoothie'lere (enerji verici ve sağlıklı bir içecek elde etmek için C vitamini bakımından zengin diğer meyvelerle birlikte) ya da smoothie kaselerine eklenebilir. Ayrıca yoğurtların, yulaf lapasının, tartların veya pudinglerin üzerine süsleme amacıyla eklenebilir; böylece besleyici, dengeli ve göze hitap eden bir kahvaltı hazırlanabilir. Nasıl tüketilirse tüketilsin kivi, kalp ve damar sağlığını iyileştirmenin yanı sıra günlük beslenmeyi lif, antioksidanlar ve temel vitaminlerle zenginleştirmek için de mükemmel bir seçenektir.

Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce, özellikle önceden var olan bir sağlık sorununuz varsa, doktorunuza danışmayı unutmayın.