Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak...
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber(tatlı olanı tercih ettim) ½ paket baklavalık yufka 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber...
Malzemeler: 8-9 adet kare milföy yaprağı (miktar sizin zevkinize kalmış) 1 iri domates 1 adet yeşil biber sucuk salam ince dilimlenmiş sosis rendelenmiş kaşar...
Malzemeler: 1 paket Selva kelebek makarna 300 g kuzu eti 200 g mantar 2 adet domates 2 adet soğan 3 adet çarliston biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı mısır unu (arttırabilirsiniz) 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı paprika(acı biber...
Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı Yarım su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri (ya da toz şeker) Yarım çay bardağı süt 4 yemek...
Malzemeler: 10-12 adet çilek 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket hazır toz krem şanti Krem şanti için 1 su bardağı soğuk süt 1...
Malzemeler: 4 adet enginar (Hazırlama aşamasında limonlu suda bekletebilirsiniz fazla kararmaz) 1-1,5 su bardağı taze bakla içi 1 adet kuru soğan 2 adet orta...
Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş...
Malzemeler: 12 adet tuzsuz etimek 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı sıcak su Aradaki krema için : 3,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 paket...
Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...
Malzemeler: 4,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı buğday nişastası(tepeleme) 3 yemek kaşığı un(tepeleme) 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Krema ve iç...
Malzemeler: Profiterol topları için malzemeler : 1 su bardağı su 1 su bardağı un 100 g.margarin 3 yumurta (duruma göre 4 yumurta) İç kreması için malzemeler :...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 250 g margarin 4,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı vanilya Şurubu için : 4...
Malzemeler: 3 su bardağı un 125 g margarin 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çorba kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı karbonat 1...
Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates...
Malzemeler: ARAP KEBABI İÇİN : 350 g kuzu kıyma 5 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 6-7 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası ya pulbiber...
Malzemeler: 1 çay bardak dolusu pirinç (100 g) 1 çay bardak dolusu şeker (100 g) 1 l süt 2,5 su bardağı soğuk su 1/4 çay kaşığı tuz tercihinize bağlı tarçın...