Çi̇çek açma

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya ( ınstant)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 4-4 buçuk su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı ( üzerine sürmek için )

Patatesli harcı için :

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• salça
• baharat

Hazırlık

• Birincisi, iç harcını hazırlamak. Eğer peynir ve zeytin koyarak istediğini yapabilirsin.
  soğan ve pirzola ve bitkisel yağ tavada karıştırın kavurun, Salchah yükseldi ve patates de, baharat karıştırın eklemek ezin.
• Sizin damak tadınızı ve kapatın altın göre tuz ekleyin.
  Bir kase sıcak süt ve hamur maya hamur dökün ve elinizle mayayı karıştırın Genis iyice diş kalan eritmek için karıştırın.
• Burada itme maya kaynar olmalıdır ve biz istedik kırar sağlayabilir asla, sıcak süt dikkat etmek gerekenler.
• Tuz, şeker, bitkisel yağ ve yavaş yavaş unu ekleyin.
  Hamur hafifçe yağlanmış bizim lazım fındık büyük boyutta yönetmek katılmaya kadar hafif, çok yumuşak.
• Yeniden bizim el arasında Eli Bu turda elinizle bastırarak alanı tepsiye kiremit ipucu koymak Rulo sonra bazı patates kapmak.
• Sağ 1-1.5 saat bekletin kesilmiş hafif sarı verin.heps şekil çiçek üzerinde şurup ortasında siyah tohum yumurta serpin.
  Diz sonra, böylece hamur tepsi fermantasyon için tepsideki hamur rulo Mayalán.
• Ve hamur sıvı yağ bandırıp turda kenarlarından bir bıçak aralıklarla ucu kesilmiş.
  Faires 200 derece fırında kızarana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları