Beyaz peynirli ve maydanozlu börek
Atıştırmalıklar Çok kolay 20 min 15 min
Malzemeler: 200 g beyaz peynir veya feta peyniri 1 demet yassı yapraklı maydanoz 8 yaprak yufka (üçgen) 200 ml ayçiçek yağı
Avrupa mutfağı
2722 tarifler
Köfte - türk köftesi
Ana yemekler Çok kolay 20 min
Malzemeler: 350 g kıyma (sığır eti) 1 soğan 1 diş sarımsak 0,5 demet maydanoz 0,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 0,5 çay kaşığı tuz 0,5 çay kaşığı biber 2...
Köfte - ekmek içinde türk köftesi
Ana yemekler Çok kolay --
Malzemeler: Gözleme veya pide ekmeği Yoğurt yeşil sivri biber kıyılmış maydanoz kırmızı soğan limon beyaz peynir (isteğe bağlı)
Pesto ve fromage frais ile 4 malzemeli kolay tuzlu new york rulosu
Girişler Çok kolay 15 min 55 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)
Pasta all'amatriciana, adım adım açıklanan geleneksel tarif
Ana yemekler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche veya spagetti) 80 gr domuz pastırması 200 gr soyulmuş domates 20 gr pecorino romano 25 gr sek beyaz şarap 1...
Balkabaklı ve sosisli makarna
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 180 g makarna (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr balkabağı (temizlenmiş) 10 g rendelenmiş Parmesan peyniri 25 gr beyaz şarap...
Vejetaryen lazanya (buna inanamayacaksınız!)
Ana yemekler Çok kolay 20 min 1 h 20 m
Malzemeler: Sebzeli bolonez için : 50g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir çiseleme zeytinyağı 15gr domates salçası 350gr domates...
Somon füme, limonlu ve frenk soğanlı kek
Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 3 yumurta 200g un 11 g kabartma tozu (1 poşet) 1/2 çay kaşığı karabiber 10 cl süt 10 cl zeytinyağı 250 g somon füme 11 g taze frenk soğanı 1 limon...
Pasta e fagioli, hızlı ve kremalı tarif
Ana yemekler Çok kolay 15 min 12 min
Malzemeler: 120 g makarna (ditali rigati) 160 g borlotti fasulyesi (önceden pişirilmiş) 100 g domates püresi (veya kabuğu soyulmuş domates) 1 diş sarımsak...
Espresso martini, kahve severler için mükemmel bir kokteyl
Drink Çok kolay 2 min
Malzemeler: 4cl votka 1.5cl kahve likörü 1,5cl şeker şurubu Yaklaşık 10 buz küpü Bir espresso kahve (Kahve çekirdekleri süsleme için)
Kolay, zahmetsiz çoban pastası
Ana yemekler Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: Patates püresi 800 g patates 5 cl süt 60 g tereyağı tuz Biber hindistan cevizi Et: 1 çiseleme zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı 2 soğan 2 diş...
Küçük raclette aromalı tart tatin, ayrı porsiyonlarda
Girişler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim Serrano kurutulmuş jambon Biber 3 patates 8 dilim raclette peyniri
Sadece 4 malzemeyle ekstra fondant çikolatalı ve kestane kremalı kek
Tatlılar Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 2 yumurta 375 g kestane kreması 150g bitter çikolata 100g tereyağı
Tavada gnocchi alla sorrentina: herkesin sevdiği hızlı ve soslu tarif!
Ana yemekler Çok kolay 45 min 15 min
Malzemeler: Patates gnocchi için 1kg g patates 300 g un 00 1 yumurta 1 tutam tuz Sorrentine sos için 800 ml domates püresi 60 gr rendelenmiş Parmesan peyniri...
Spaghetti alla puttanesca, hızlı ve lezzetli bir ilk yemek
Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 200 g makarna (spagetti) 400 gr soyulmuş domates 50 gr siyah zeytin 20 gr kapari 1 adet taze acı biber 2 adet hamsi filetosu 1 diş sarımsak sızma...
Risotto 'nduja ve sosis, yoğun lezzete sahip bir ilk yemek
Ana yemekler Çok kolay 15 min 20 min
Malzemeler: 180 gr carnaroli pirinci 50 gr 'nduja 1 yemek kaşığı domates salçası 40 gr sek beyaz şarap 100 gr taze sosis 1/2 soğan (küçük) 20 g rendelenmiş...
Spaghetti alla carbonara, gerçek i̇talyan karbonhidrat tarifi!
Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 180 g makarna (spagetti, tagliatelle, rigatoni) 1 yumurta 1 yumurta sarısı 80 g guanciale 40 g rendelenmiş Pecorino Romano peyniri Karabiber...
Msemmen, ramazan için mükemmel fas usulü lapa lapa krep!
Atıştırmalıklar Kolay 30 min 10 min
Malzemeler: 2,5 g kuru ekmek mayası (veya 6 g yaş maya) 25 ml ılık su 200 g un 250 g ekstra ince irmik 1 tutam tuz 1/2 yemek kaşığı şeker 200 ml su (+/-)...
Scamorza peyniri ve pepperoni ile polenta crostini
Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 300 g hazır polenta (biz trüflü polenta kullandık) 200 g scamorza peyniri (yaklaşık) 60 g pepperoni (ince dilimlenmiş) Tatlandırmak için tuz...
Ricotta ve limonlu makarna, hazırlaması çok kolay, lezzetli bir ilk yemek!
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 180 g makarna (biz bigoli kullandık) 125 g ricotta 1 limon (işlenmemiş) 1 topak tereyağı 1 topak tereyağı tadına göre tuz tatmak için biber...
Kabak ve güneşte kurutulmuş domatesli makarna: hızlı ve lezzetli bir ilk yemek!
Ana yemekler Çok kolay 5 min 10 min
Malzemeler: 180 g makarna (fusilli) 1 kabak 10 adet yağda kurutulmuş domates 10 cl beyaz şarap Tadına göre karabiber Tatlandırmak için tuz Zeytinyağı 1 diş...
Raffaello ile hindistan cevizli tiramisu
Tatlılar Çok kolay 10 min
Malzemeler: 10 Raffaello 1 yemek kaşığı. rendelenmiş hindistan cevizi 500 g mascarpone peyniri 20 cl tek krema (%30 yağlı) 20 cl hindistan cevizi kreması 100g...
Bear'ın sarımsaklı pestosu, hoş kokulu ve süper lezzetli!
Accompaniments Çok kolay 5 min
Malzemeler: 50 gr yabani sarımsak 40 g Parmesan peyniri 60 g çam fıstığı (veya badem, kaju fıstığı, antep fıstığı, ceviz) 50 gr zeytinyağı tuz Biber
Fritözde patlıcan ruloları
Girişler Çok kolay 12 min 6 min
Malzemeler: 1 patlıcan 6 dilim domuz pastırması (veya pişmiş jambon) tatlandırmak için rendelenmiş mozzarella peyniri tatmak için biber Tatlandırmak için...