Buğday tortillası

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
42 min
149 Kcal

Genellikle hazır satın alınan buğday tortillalarını evde kendiniz yapın! Hazırlaması çok kolay olan bu tortillalar; fajita, dürüm, quesadilla ve enchilada gibi tüm aileyle paylaşabileceğiniz pek çok lezzetli tarifin temelini oluşturur... %100 ev yapımı buğday tortillalarını hazırlamak için adımları izleyin ve dilediğiniz malzemelerle doldurun ;-)

Malzemeler

8

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Bekleme süresi15 min
Pişirme süresi12 min
  • Buğday Tortillası - Hazırlık adım 1Un ve mayayı karıştırın. Bir tutam tuz, kolza yağı ve ılık su ekleyin. Hamuru elinizle yoğurarak top haline getirin.
  • Buğday Tortillası - Hazırlık adım 2Hamuru temiz bir mutfak bezinin altında oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin. Hamurun üzerine un serpip 8 parçaya bölün. Parçaları top haline getirin ve ince olacak şekilde açın.
  • Buğday Tortillası - Hazırlık adım 3Tortillaları sıcak bir tavada ilk tarafını yaklaşık 1 dakika, ikinci tarafını ise yaklaşık 30 saniye pişirin.
  • Buğday Tortillası - Hazırlık adım 4Tortillaları bir mutfak bezinin içine koyup taco olarak servis etmek üzere bir kenara alın.

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Ev yapımı buğday tortillaları nasıl saklanır?

Tortillaları saklamak için temiz bir mutfak bezine sarın ve hava geçirmez bir poşet içinde buzdolabına koyun. Beş güne kadar saklayabilirsiniz.
Evet, mısır unu veya karabuğday unu gibi farklı unları deneyebilirsiniz; ancak bu, tortillaların dokusunu ve lezzetini değiştirebilir.
Buğday tortillaları daha yumuşak dokulu ve daha hafif lezzetliyken mısır tortillaları daha sert dokulu ve daha belirgin bir tada sahiptir.
Evet, hamuru önceden hazırlayıp açmadan ve pişirmeden önce buzdolabında 24 saate kadar bekletebilirsiniz.
Buğday tortillaları ızgara sebze, et, fasulye gibi malzemelerle ya da salsa ve guacamole gibi soslarla mükemmel uyum sağlar.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 149Kcal
  • Karbonhidrat: 17.5g
  • Toplam yağ: 7g
  • Az doymuş yağ: 0.8g
  • Protein: 3.2g
  • Lif: 1.1g
  • Şeker: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (45g)
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: