Name: Elaziz den farklı bir buğday çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 su bardağı buğday; yarım su bardağı yeşil mercimek; 1 orta boy soğan; 1 çorba kaşığı salça; Tuz; Pul biber; Nane; Tereyağ; Sıvıyağ; Dilerseniz kavurma ve kemik suyu da kullanabilirsiniz; Su göz kararı

Malzemeler

1 su bardağı buğday
yarım su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Pul biber
Nane
Tereyağ
Sıvıyağ
Dilerseniz kavurma ve kemik suyu da kullanabilirsiniz
Su göz kararı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Buğday akşamları sıcak su koyun, mercimek da kaynar suya koyun ve bir gece bekletin var.
Bu sabah pan, çorba yapmak iletmek ve kaynamaya yeterli su katacak iki bakliyat bekledi.
Alt altın iyice kaynadıktan sonra yemek ve.
Bu sürecin sonunda, yağda bir tencerede soğan aşçı aşçı salça eklemek için durdurulduğunda de sonra o, olgunlaştıkça suya çizilmiş olan bakliyat su ekleyin.
Sonra hazırlamak ve yaklaşık 10 dakika birlikte pişirin kavurup kendi dürtülerini koymak soğan pişirin.
Alttan çorba pişirme ve kurutulmuş nane üzerinde uçmak sonra