Elaziz den farklı bir buğday çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı buğday
• yarım su bardağı yeşil mercimek
• 1 orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber
• Nane
• Tereyağ
• Sıvıyağ
• Dilerseniz kavurma ve kemik suyu da kullanabilirsiniz
• Su göz kararı

Hazırlık

• Buğday akşamları sıcak su koyun, mercimek da kaynar suya koyun ve bir gece bekletin var.
• Bu sabah pan, çorba yapmak iletmek ve kaynamaya yeterli su katacak iki bakliyat bekledi.
• Alt altın iyice kaynadıktan sonra yemek ve.
• Bu sürecin sonunda, yağda bir tencerede soğan aşçı aşçı salça eklemek için durdurulduğunda de sonra o, olgunlaştıkça suya çizilmiş olan bakliyat su ekleyin.
• Sonra hazırlamak ve yaklaşık 10 dakika birlikte pişirin kavurup kendi dürtülerini koymak soğan pişirin.
• Alttan çorba pişirme ve kurutulmuş nane üzerinde uçmak sonra

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları