Domatesli ve feta peynirli fırında kırmızı fasulye

Şimdi oy ver
Ana yemekler
Çok kolay
30 min
365 Kcal

Kolay ve iç ısıtan bir vejetaryen yemek mi arıyorsunuz? Domatesli ve fırında kızarmış feta peynirli kırmızı fasulye yemeği, sıcak, doyurucu ve zahmetsiz bir yemek istediğinizde hazırlamak isteyeceğiniz türden bir tarif. Kırmızı fasulyeler, füme kırmızı biberle tatlandırılmış domates sosunda pişirildikten sonra üzerine altın rengini alana kadar kızartılmış, yumuşacık feta peyniri ekleniyor. Basit, doyurucu ve lezzet dolu bu tarif, hafta içi vejetaryen akşam yemeği için mükemmel. Tek başına servis edebilir ya da sostan bir damla bile kalmaması için yanında birkaç dilim tam tahıllı ekmek sunabilirsiniz!

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Tava
  • Fırına dayanıklı kap

Hazırlık

Hazırlık süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Domatesli ve feta peynirli fırında kırmızı fasulye - Hazırlık adım 1Soğanı soyup ince ince doğrayın, ardından orta ateşte biraz zeytinyağında 3-4 dakika, yumuşayana kadar kavurun
  • Domatesli ve feta peynirli fırında kırmızı fasulye - Hazırlık adım 2Süzülmüş kırmızı fasulyeleri ve domates püresini ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin, füme kırmızı biber tozunu ilave edin, ardından ara sıra karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Domatesli ve feta peynirli fırında kırmızı fasulye - Hazırlık adım 3Pişmiş kırmızı fasulyeleri fırına dayanıklı bir kaba aktarın. Küp şeklinde doğradığınız veya iri parçalar hâlinde ufaladığınız feta peynirini üzerine serpiştirin, ardından kalan zeytinyağını gezdirin.
  • Domatesli ve feta peynirli fırında kırmızı fasulye - Hazırlık adım 4Feta peyniri hafifçe kızarana kadar 200 °C’de 10 dakika fırında pişirin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve sıcakken servis edin.

Bu tarife puan verin

FAQ ❓

Domatesli kırmızı fasulye yemeğinde neden kırmızı fasulye kullanılır?

Kırmızı fasulye yemeğe yumuşak bir doku kazandırır ve daha doyurucu olmasını sağlar. Domates sosu, füme kırmızı biber ve yemeğe kremamsı, tuzlu bir tat katan feta peyniriyle çok iyi uyum sağlar.
Yemeğe biber veya kabak gibi sebzeler ekleyebilir ya da kendinize özgü bir tarif hazırlamak için baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Tarife biber, kabak, ıspanak veya havuç ekleyerek kolayca zenginleştirebilirsiniz. Domates ve füme kırmızı biberle uyumlu, kısık ateşte pişmeye uygun sebzeleri tercih edin.
Evet. Bu yemeği önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilirsiniz. Toplu yemek hazırlığı veya hafta içi öğünleri için de pratiktir; çünkü lezzeti buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra daha da belirginleşir.
Füme kırmızı biber, yemeğe daha derin, hafif odunsu ve sıcak bir lezzet katar. Feta peynirinin tadını bastırmadan domates püresinin ve kırmızı fasulyenin lezzetini öne çıkarır.
Evet. Tercihinize göre feta peyniri yerine keçi peyniri, mozzarella veya bitkisel peynir kullanabilirsiniz. Tuzlu ve kremamsı bir karşıtlık elde etmek istiyorsanız pişerken eriyen ya da hafifçe kızaran bir peynir seçin.
Evet. Karışımı Air Fryer’ınıza uygun bir kaba alın, üzerine feta peynirini ekleyin ve peynir iyice kızarana kadar yaklaşık 10 dakika 200 °C’de pişirin. Cihazların gücü değişebileceği için pişirme süresince yemeği kontrol edin.
Bu yemeği hafif bir öğün olarak tek başına yiyebilir ya da tabağı tamamlamak için pilav, kuskus, kızarmış ekmek veya yeşil salatayla servis edebilirsiniz.

Besin değerleri

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 365Kcal
  • Karbonhidrat: 22.4g
  • Toplam yağ: 20.4g
  • Az doymuş yağ: 5.5g
  • Protein: 16.4g
  • Lif: 12.3g
  • Şeker: 8.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (297g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Christelle GaryChristelle Gary
Sporcu ve vejetaryen olarak, zorlu görevleri üstlenmeyi çok seviyorum: bütçeyi aşmadan, protein deposu yemekler hazırlayarak tabakları bitkisel malzemelerle doldurmak! Ptitchef’teki görevim mi? Baklagillerin lezzetli, yaratıcı ve gerçekten karşı konulmaz olabileceğini kanıtlamak. Nohut, mercimek ve fasulye, kendilerini hazırlasınlar!

Yorumlar

Bu tarife puan verin: