Vejetaryen spagetti bolonez!
Olabildiğince lezzetli, işte makarnanıza eşlik edecek bir sos için yeni bir fikir. Bu vejetaryen bolonez ile masadaki herkesi şaşırtacak ve memnun edecek bir şeye sahip olacaksınız. Peki etin yerine ne konuldu? Aşağıdaki adım adım talimatlarımızı kullanarak öğrenmenize izin vereceğiz ↓
Malzemeler
Hazırlık
Mercimeği duruladıktan sonra kendi hacminin beş katı suda 25 dakika pişirin.
Süzün ve bir kenara koyun.
Havuç ve soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
Bir tavada zeytinyağında yaklaşık on dakika soteleyin.
Domates coulis, pişmiş mercimek, Provence otu, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Kısık ateşte, düzenli olarak karıştırarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bu arada makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Makarna piştikten sonra süzün ve bolonezle karıştırın. Hemen servis yapın!
Afiyet olsun :-)
Gözlemler
Bu vejetaryen bolonez tarifinde mercimeğin faydaları nelerdir?
Protein, lif ve temel besinler açısından zengin olan mercimek, sosa hoş bir doku katarken et yerine mükemmel bir alternatiftir.
Bu vejetaryen bolonezi nasıl kişiselleştirebilirim?
Sosunuza benzersiz bir dokunuş katmak için kabak veya mantar gibi sebzeler ekleyebilir veya baharatları değiştirebilirsiniz.
Bu bolonez önceden hazırlanabilir mi?
Evet, bu sos buzdolabında birkaç gün çok iyi saklanabilir ve hatta daha sonra kullanmak üzere dondurulabilir.
Bu vejetaryen bolonezi servis etmenin en iyi yolu nedir?
Al dente spagetti üzerinde sıcak olarak servis edin, üzerine Parmesan veya vegan bir seçenek için besin mayası ekleyin, dengeli bir öğün için yeşil bir salata eşliğinde.
Artan bolonezi ne kadar süre saklayabilirim?
Artan bolonez, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 5 gün saklanabilir veya 2 ila 3 ay boyunca dondurulabilir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 81.6g
- Toplam yağ: 8.4g
- Az doymuş yağ: 1.2g
- Protein: 21.5g
- Lif: 6.6g
- Şeker: 6.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın