Fırında doldurulmuş mantarlar (aperatif için harika bir fikir)

şimdi oy verin
Aperatif
Çok kolay
30 min
188 Kcal

Geçen seferden kalan mantarlarımız vardı. Tavada pişirmek yerine fırında pişirmeye karar verdik! Ama önce, içlerini tam sevdiğimiz gibi aromalı bir harçla doldurduk. Mozzarella sayesinde harç bir arada duruyor. Mantarları 2 ya da 4 parçaya bölüp aperatif olarak kürdanlara geçirebilirsiniz ;-)

Malzemeler

4

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Harç için malzemeleri hazırlayın: kuru domatesleri, mozzarella peynirini ve zeytinleri küçük parçalara doğrayın. Sarımsağı ince ince doğrayın, maydanozu kıyın.
    Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Rendelenmiş Parmesan peynirini ve biraz karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
  • Mantarların saplarını çıkarın ve nemli bir bezle temizleyin.
    Mantarları yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bir yemek kaşığı yardımıyla harcı mantarların ortasına paylaştırın.
  • 180 °C'de 20 dakika pişirin (pişirme süresini mantarların büyüklüğüne göre ayarlayın).
    İşte bu kadar! Afiyet olsun ;-)

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Fırında doldurulmuş mantarlar piştikten sonra nasıl saklanmalıdır?

Mantarları hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. 2-3 gün boyunca tazeliklerini korurlar.
Evet, harcı önceden hazırlayıp mantarları doldurabilirsiniz. Sıcak ve lezzetli bir aperatif sunmak için servis etmeden hemen önce fırında pişirin.
Harca ıspanak, ceviz veya jambon parçaları ekleyerek lezzetini ve dokusunu çeşitlendirebilirsiniz.
Evet, bu tarif tamamen vejetaryendir ve et tüketmeyenler için harika bir seçenektir.
Sıcak olarak, kürdanlarla aperatif şeklinde veya şık bir sunum için salata yatağında servis edebilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 188Kcal
  • Karbonhidrat: 7.8g
  • Toplam yağ: 11.2g
  • Az doymuş yağ: 5.3g
  • Protein: 11.8g
  • Lif: 3.8g
  • Şeker: 6.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (114g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: