Kapalı pizza-(Calzone)

Hazırlık

• Bir kase ile karışır domates ve salça ve zeytinyağı, tuz ve fesleğen rendeleyin
  eklemek.
• Bir Kaba Biz havuz, kuru, tuz ve su ile zeytinyağı ortasında un beş bardak var.
• Tatlılık kulak memesi ekleyerek hamuru edelim.
  Bu hamur süsler 11 yaptı.
• Silindirler açık Beze. Domates sosu yarım tarafında önce, salam üzerine rendelenmiş peynir bir sürü olacak, diğer yarısını kapanacak.
• Açılış kaldır kenarlarına diye, kolay kapatılması için su kenarlarını Islatal.
• Bazı Tepsi üzerinde kızarana kadar 180 derecede pişirin mayalandırılıp.