Kestaneli pilav

Malzemeler

• 1 büyük soğan çok ince doğranmış isterseniz rondodan geçirilmiş
• 2 paket kuş üzümü
• 2 paket çam fıstığı
• Yarım demet maydanoz ( servis yaparken pilavı süslemek için ama unutmuşum süslemeyi)
• 2 paket Kafkas Kestano
• Kestane Çerezi ( yada 250 g kadar pişmiş soyulmuş kestane)
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı yenibahar
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

• Sen şişko yavru soğan ve çam fıstığı, Nice eritebilir.
• Sonra ılık suda en az yarım saat emmek için pirinç atma kızartın.
• Iskarta baharatlar, açıklamasında kuş üzümü, onlar biraz kavrulmuş koku alabilir.
• Kaynar su 4,5 bardak üzerinde dökün.
• Pişirme yangın yangın pirinç kavurucu sıcağında önce 1-2 dakika sonra.
• Güzel kestane ardından üzerine pirinç atma sonra.
• Kapağı kapatın ve karıştırın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları