Köpoglu mezesi

Malzemeler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 3 adet sivri biber
• 3 adet domates
• 3 yemek kaşığı  Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 5-6  Diş Sarımsak

Hazırlık

• Yoğurt sarımsak yaklaşık 1 fincan.
• Izgara patlıcan zeytinyağı bizim büyük topakları alıyoruz tarafı doğranmış.
• Tava küpleri sahte ve kavuruyoruz soyun.
• Kabuk kısaca bırakıyoruz pişirdikten sonra çok sarımsak sonra bizim Carliston biberleri atmak.
• Domates kaynamaya.
  Doğranmış domates, bizim, tuz ve karabiberi ekleyin.
• Kıyılmış patlicanlari bizim pişiriyoruz 3-4 dakika ekleyin.
• Sarımsak plaka ile servis ile Dah sonra bizim yoğurt almak.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları