PEYNİRLİ PATLICAN SARMA

Hazırlık

• Tuzlu su tutma en az 1 saat ile kabuk soyma olmadan uzun ince dilimler halinde bölünmüş patlıcan sonra.
• Patlıcan yıkayın, biz temiz bir bez bekleyen su kurduk.
• Fry her iki tarafta iyi iyice patlıcan dövme büyük bir tavada zeytinyağı renk uzaya kadar.
• Seride kağıt havlular barınak ile Patlıcan altın, biz bir plaka üzerinde soğumaya bırakın.
• Kırmızı sırasıyla küller, karabiber, bir dipli bir kap içinde ve ince öğütülmüş fındık ayarlamak için mix tozbib Ekşimik.
• Biraz yuvarlayarak ilk etapta peynir boyuna harç yastık kılıfı tezgah patlıcan, sarılır patlıcan koydu.
• Hepimiz patlıcan dilimleri için bu yordamı uygulayın.
  Biz patlıcan yemeği sarmak için dizler maydanoz ve domates şube ile hizmet süsleyin.