Ratatouille

Malzemeler

• 2 iri domates rendesi
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 kabak
• 1 patlıcan
• 1 kırmızı biber
• Kaşar peyniri rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Fırın kabına, ince doğranmış soğan, sarımsak, tuz ve 1 çorba kaşığı karıştırın A domates püresi.
• Patlıc zeytinyağı, kabak ve Dizin gibi domates sosu kırmızı biber ince dilim aldı.
• Gösteri tuz ve biber üstüne zeytinyağı bir çorba kaşığı üzerine Amaç dizin sebzeler.
• 180 derece ısıtılmış fırına koyun, parşömen kağıdı ile fırın kazanı üzerinde kapatın.
• Yaklaşık 40 dakika pişirin. Sebze pişmiş ama olmamalı çok yumuşak değil edilmelidir.
• Uzer peynir peynir kadar kağıdı çıkarın.
• Serpin soğuk servis ya da kızgın fırınlayın olsun.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları