Kuzu kapama

Malzemeler

• 1 Kg kuzu gerdan eti
• 2-3 yaprak defne yapragi
• 4-5 tane karabiber
• tuz
• 2 su bardagi pirinc
• 2 sogan
• 2 domates
• yarim demet maydanoz
• yarim demet dereotu
• yarim demet taze nane
• 2 su bardagi su
• 2 su bardagi etsuyu
• tuz
• yarim cay bardagi kadar siviyag

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Et biber, defne yaprağı, tuz kadar su Let ekleyelimt tenca durur.
• Biz akıllı ince yikayalimtencere ikinci tur kizdiral soğan haslayalimpirinc filtresi nişasta koymak yağ ekleyin.
• Eğer ekleyelimpirinc ekstra domates dönünceye kadar biz pisirelimrendelemis biraz renk katacak.
• Pirinç tarafı kadar birlikte yukarı seffaflasinca edelim, et, biz kaynatın are've ekleyelimsu kiymilmis maydanoz, dereotu ve nane ile kavuralimın yapışmaz.
• Benim kaynatal su giymek ayarlayalim1-2 suyu, tuz ekleyin tamamen olmalifir bosaltal ve kapalı sızdırmazlık dizelimtepsi üzerine tepsi veya pirinç çekmemiş.
• Eğer varsa kadar yakın su kuruyorpis folyo ile tamamen şeker pisirelimafiyet bal olsun.