Lahana sarmasi

Malzemeler

• 1,5-2 kg lahana
• 3 su bardağı pirinç
• 5-6 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı limon suyu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 adet acı kurutulmuş biber

Hazırlık

• Su bekletilir.kur ince kıyılmış soğan, pembeleştirilir soğuyana kadar, kaynar su Rice.
• Domates zeytinyağı eklenmiş domates salçası, tuz ve edilir.baharat eklenir.in kıyılmış dereotu, maydanoz ve karışık su drene pirinç kavurma karıştırma devam edin.
• Sap üzerinde oyulmuş Chou kalesi, derin bir tencere tuz çıkartılır.büyük, ihale lahana yaprağı ayrılır.kal kesilir sert yerlerinde çekirdek soğutur lahana haşlanır.haşlanıp tamamen su ısıtmak için eklendi çıkartılır.
• Avuç içi boyutu lahana yaprakları çay kaşığı dolum Sarılır her iki tarafını kesmeden önce, yapılan kesti.
  Tencer yırtık parçaları dizilir.zeytinyag yayılır sert parçaları ve yan lahana dolması lahana tarafında içe doğru katlanmış rulo şeklinde alt.
• Bun kullandığımız, sulandırılmış salça, limon suyu, tuz, iki acı biber lahana arasındaki kuru dönem iki parmak üzerinde Eklenir bırakır.
• Sar yeterince sıcak su olması sarma, ne zaman kapatılır kapı kapalı olarak eklenir.tencere sıtma aşıyor.
• Taş çeşme ile Tencer, hızlı kaynar su sonra kısık ateşte saat pişirilir ve daha sonra fırından alınan kadar pişirin olarak kaynar su, bu tavada serin kadar bekletin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları