Name: Zeyti̇nyağli yaprak sarmasi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: yarım kg. asma yaprağı; 2 su bardağı pirinç; bol bol maydanoz,taze nane,dereotu; 1 dolu yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; tuz; karabiber; kimyon; kuru reyhan; zeytinyağı

Malzemeler

yarım kg. asma yaprağı
2 su bardağı pirinç
bol bol maydanoz,taze nane,dereotu
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
karabiber
kimyon
kuru reyhan
zeytinyağı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

Filtreli, pürüzsüz olana kadar karışık pirinç hamur zeytinyağı sorunu ile pirinç tava yıkanır.
Yaprakları kapalı küçük doğranmış kavrulmuş soba altında atılan Yeşil ve ithal baharatlar alınır.
Alttan yapılan bir zemin pota yaprakları gözyaşı ..
sargılar yerleştirilir.
Sonra zeytinyağı dökün.
Soru Paketin veya porselen üstünde bir plakadır.
Tuzlar kaynar su iskeleye ilave edilir yaprakları
köpüren kadar yüksek ısı.
Kaynadıktan sonra bir saat ya da iki kısık ateşte pişirilir.