Zeytinyağlı yaprak sarması

Malzemeler

• yarım kg. asma yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• bol bol maydanoz,taze nane,dereotu
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• tuz
• karabiber
• kimyon
• kuru reyhan
• zeytinyağı

Hazırlık

• Filtreli, pürüzsüz olana kadar karışık pirinç hamur zeytinyağı sorunu ile pirinç tava yıkanır.
• Yaprakları kapalı küçük doğranmış kavrulmuş soba altında atılan Yeşil ve ithal baharatlar alınır.
• Alttan yapılan bir zemin pota yaprakları gözyaşı ..
  sargılar yerleştirilir.
• Sonra zeytinyağı dökün.
  Soru Paketin veya porselen üstünde bir plakadır.
• Tuzlar kaynar su iskeleye ilave edilir yaprakları
  köpüren kadar yüksek ısı.
• Kaynadıktan sonra bir saat ya da iki kısık ateşte pişirilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları