Lazanya

Malzemeler

kıymalı sos için :

• 350 g kıyma
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet büyük boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• karabiber
• toz fesleğen
• tuz

besamel için :

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 bardak süt
• karabiber
• tuz
• üzeri için rende eski kaşar varsa parmesan

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Biz soğan yemek doğrayın, biz petrol tahribat, sarımsak dilim Nying pot alarak.
• Ardından, havuç, domates salçası rendelenmiş ve gerçekten bizim harç tuz tatlandırmak ve biz rendelenmiş domates suyu karıştırın baharatlarla çekmek kadar pişirin kavurma sonra et eklemeye devam.
• Bizim beşamel sos için :
  Biz un ekledikten sonra bir yerde tereyağını eritin. Biz tahribat küçük bir fırçalamak kullanarak renk kadar sürekli karıştırarak.
• Süt eklenmesi yavaş yavaş, biz yavru devam. Biz tava ve biraz daha taşıma pişirmek için tuz ve biber aşağı kaynatın başlar sonra.
• Kullanım mevcut değil, ama eğer rendesi biraz hindistan cevizi ekleyebilirsiniz gerçekten gerektiği beşamel sosu içine elinizi.
• Erime fazı bahsedelim. Biz sonra biz biz sonuna kadar tedaviye devam taze kıymalı aralarına konuyu koymak, bir fırın kabına bizim beşamel sos önce lazanya tabakası yatıyordu.
• Usti 180-190 derece üst katta rendelenmiş peynir ekleyerek beşamel sos kaplı, bizim lazanya kızarana kadar pişirin bırakın.