Mıhlama , kuymak

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı peynir ( esas mıhlamalık peynir, yoksa çeçil peyniri, kolot peyniri (çok güzeldir bu arada), kaşar)
• 1 su bardağı su

Hazırlık

• Tereyağını eritin. Kaynayan sıcak kontrol mısır unu alın ve 2-3 dakika pişirin.
• Su katı kaynatın. Altın döküm peynir kaynar azaltın.
• Eğer düşük alev kendisi üzerinden pişirin. Overmix etmeyin.
• You can tekrar üstüne tereyağı paprika.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları