Mısırlı soğuk çorba

Malzemeler

• 1 Su bardağı haşlanmış buğday
• 1 Su bardağından biraz daha az haşlanmış mısır
• 1 kg yoğurt
• 1 Su bardağına yakın su
• Bir kaç dal dereotu
• 1 Yemek kaşığı tereyağ
• Pulbiber
• tuz

Hazırlık

• Buğday önceden gecede batırılmış. Sabah sonra bir pot almaya geçmek için su ilavesi ile yumuşayana kadar pişirilir kadar suyu boşaltın. (yaklaşık 20-25 dakika).
• Filtrelenmiş su haşlanmış buğday soğumaya bırakın. Gerekli soğutma ölçümü konusunda daha önce haşlanmış mısır ekstre edilir.
• Yoğurt birlikte bir çırpıcı derin bir tava içinde su ve tuz ilavesi ile karıştırılır. Daha sonra buğday, mısır ve karışık doğranmış dereotu tam katılım.
• Son olarak, kredi pulbiberl üzerine tereyağı ve sos ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak, sadece yağ kullanmadan pulbiber serpin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları