Name: Nar ve cevizli kısır.......
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 su bardağı ince bulgur; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet narın taneleri; 1 adet limonun suyu; 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış); 3 adet domates; 1 adet orta büyüklükte kırmızı soğan; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet nane; yarım çay bardağı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 çorba kaşığı nar ekşisi; tuz; karabiber

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet narın taneleri
1 adet limonun suyu
1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
3 adet domates
1 adet orta büyüklükte kırmızı soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet nane
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı nar ekşisi
tuz
karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Delik bir kapta bulguru koyun ve kapağı, demlenmeye 15 dakika bekleyin, sonunda başında sıcak su ilave kapağını kapatın.
Limon suyu bulgur bir fincan (küçük su varsa, bir limon yarım limon kullanın) eklendi.
Kıyılmış doğranmış domates kabukları soyulmuş.
Soğanı pişirme kesin.
İnce maydanoz ve nane doğrayın.
Büyük iri kıyılmış ceviz.
Soğan, domates, maydanoz, nane, ceviz, domates salçası, nar, zeytin yağı, tuz doğrayın ve biber karışımı ekledi.
Nar son eklenen karışımı az görev yaptı.