Lübnan usulü tabule salatası: mis kokulu ve ferahlatıcı

Name: Lübnan usulü tabule salatası: mis kokulu ve ferahlatıcı
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g bulgur; 5 domates; 1 büyük demet maydanoz; 1/2 demet nane; 1 orta boy soğan; 2 limon; 7 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

1 h 15 m

332 Kcal

Öğle yemeğinde ferahlatıcı bir lezzet mi arıyorsunuz? Başarılı bir piknik için gizli tarifimizi paylaşıyoruz: Lübnan usulü tabule salatası! Lezzet patlaması garanti ;-) Maydanoz ve nane, damaklarınızı şenlendirecek. Sulu domates, zeytinyağı ve limonla hazırlanan bu güneş gibi tarif, yazın mis gibi kokusunu sofranıza taşıyacak.

Malzemeler

200 g bulgur
5 domates
1 büyük demet maydanoz
1/2 demet nane
1 orta boy soğan
2 limon
7 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Bekleme süresi1 saat

Bulguru birkaç kez yıkayıp süzün ve bir salata kasesine alın.
Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
Soğanı soyup ince ince doğrayın.
İkisini de kaseye ekleyip karıştırın.
Maydanoz ve naneyi yıkayıp saplarını ayıklayın. Ardından ince ince doğrayıp kaseye ekleyin ve karıştırın.
İki limonu sıkıp suyunu kaseye ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edip iyice karıştırın.
Karışımı buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Bulgur nasıl pişirilir? Bu tarifte bulguru sıcak su dolu bir tencerede pişirmenize gerek yok. Buzdolabında dinlenirken limon suyu, zeytinyağı ve domates sayesinde şişecektir :-)