Lübnan tabbouleh'i, sevdiğimiz kadar güzel kokulu ve taze

Malzemeler

• 200gr bulgur
• 5 domates
• 1 demet maydanoz (büyük demet)
• 1/2 demet nane
• 1 soğan (orta boy)
• 2 limon
• 7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Biber

Hazırlık

• Bulguru birkaç kez durulayın, sıkın ve bir kaseye koyun.
• Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
  Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
  Salata kasesine ekleyin ve karıştırın.
• Maydanoz ve naneyi yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra doğrayın ve karıştırmadan önce kaseye ekleyin.
• İki limonu sıkın ve suyunu salata kasesine ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
• Buzdolabında 1 saat bekletin.
  
  Afiyet olsun!

Gözlemler

Bulgur nasıl pişirilir? Burada bulguru sıcak su dolu bir tencerede pişirmenize gerek yok. Buzdolabında kaldığı bir saat boyunca limon suyu, zeytinyağı ve domates sayesinde kabaracaktır :-)

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları