Lübnan tabbouleh'i, sevdiğimiz kadar güzel kokulu ve taze

Name: Lübnan tabbouleh'i, sevdiğimiz kadar güzel kokulu ve taze
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 200gr bulgur; 5 domates; 1 demet maydanoz (büyük demet); 1/2 demet nane; 1 soğan (orta boy); 2 limon; 7 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Biber

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

1 h 15 m

332 Kcal

Öğle yemeği için taze bir şeyler mi arıyorsunuz? İşte başarılı bir piknik için gizli tarifimiz: Lübnan tabbouleh'i! Lezzet patlaması garanti ;-) Yassı yapraklı maydanoz ve nane sayesinde damak tadınız alev alacak. Sulu domates, zeytinyağı ve limonu da eklediniz mi, işte size mis gibi yaz kokan güneşli bir tarif.

Malzemeler

200gr bulgur
5 domates
1 demet maydanoz (büyük demet)
1/2 demet nane
1 soğan (orta boy)
2 limon
7 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Biber

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Bekleme süresi1 saat

Bulguru birkaç kez durulayın, sıkın ve bir kaseye koyun.
Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
Salata kasesine ekleyin ve karıştırın.
Maydanoz ve naneyi yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra doğrayın ve karıştırmadan önce kaseye ekleyin.
İki limonu sıkın ve suyunu salata kasesine ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Buzdolabında 1 saat bekletin.

Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Bulgur nasıl pişirilir? Burada bulguru sıcak su dolu bir tencerede pişirmenize gerek yok. Buzdolabında kaldığı bir saat boyunca limon suyu, zeytinyağı ve domates sayesinde kabaracaktır :-)