Nohutlu pilav

Hazırlık

• Güzel pirinç yikanir.
• Eritilir tavada tereyağı ve petrol.
• Izgara pirinç ve bazı tuz pirinç su ilave sıcak su ya da tavuk yarım inç eklenir.
• Nohut kapatılır, karışımın ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
• Birincisi, yüksek ateş, kaynadıktan sonra, düşük ısı bırakılır pişirin.
• Pot kapağını yaşamadan su envanter sonra açılır kadar pişirin.
• Karıştırma fırın ışık kapağı ve altında kalanı sola dönün.