Şehriyeli pirinç pilavı

Malzemeler

• 2 bardak pilavlık pirinç
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşık tuz
• 1 kaşık arpa şehriye
• 2 bardak tavuk veya et suyu (hiç biri yoksa normal içme suyu de kullanılır)

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Yaptığımız gibi biz sıcak tuzlu su pirinç her 20 dakikalık ıslatma pirinç koyun.
• Su dışarı berrak gelene kadar biz iyice kararmış pirinç rengini yıkayın.
• Pirinci yıkayın, teflon tava biz sebze ve kahverengi pirinç kavurma ile petrol arpa şehriye başlar ve drene zaman karıştı.
• 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Kavural 5-6 dakika, pirinç şeffaflık kadar ve bizim su ekleyin.
• Birkaç kez karıştırın ve biz kapağı kapatarak ısıyı kısın.
• Karışmadan düşük ısı ve aşçı üzerinde 15-20 dakika.
  Pota altındaki pirinç pişmiş ve baş yanıp sönen kaşık söylemek kalmamış sudur.
• Yangın kapısı edelim ya da 5-10 dakika demlemeye bırakılır.