Buhara pilavı tarifi (adıyaman)

Malzemeler

• 3 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı nohut
• 750 g tavuk
• 100 g tereyağı
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kuru soğan
• 2 tatlı kaşığı baharat (çiğ köfte baharatı)
• 1 çay kaşığı tarçın
• Tuz

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Leblebi akşam püresi ıslatılır. Tavuk Haşlanmış pirinç ıslatılır. Tavuk haşlama ve soğutulmuş su kaldırıldı.
• Şarkı şeklinde düşünülmesi. Küçük soğan. Şimdi hazır olduğunu, biz eritilmiş tereyağı kavanoz alınan dişli toplamak başlayabilirsiniz.
• Kıyılmış soğan eklenir. Sıcak Saksılar biraz pot ocak kapağı kapatılır kaynayan arka plan soğan başlar tuzak için. Bir iç çekişle yavaşça karıştırarak, ara sıra aşçı sağlayın.
• Soğan, tavuk eti görüntüde görülen ve baharatlar eklenir olarak su değişimi rengi olun. Kısık ateşte 2 dakika boyunca sote. Ocak eti bir kaşığın arkası ile düzeltilebilir, kapalıdır.
• Nohut yayıldı. Nohut üzerine Yıkanmış pirinç yayılmasını yükselen. Zemin ve usulüne uygun dikkat.tencer kariyer karıştırma alınmalıdır, su kadar 4.5 tavuk bardak ve haşlanmış nohut yavaş yavaş ilave edilir. Kaynama tavuk suyu tuz tuz eklenir dikkate alarak sağlanır.
• Kısık ateşte pişirin. Kapıyı kapattı ve dinlenmiş. Biraz geniş kapatarak ters tepsiyi hizmet öncesi yarım saat tencerenin kenarında.
• Hemen pan kaldırmak, onlar hizmeti yapmak kadar, bir masanın üzerine serin kaydırılabilir bekleyin.