Patatesli ve çam fıstıklı meze

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı çam fıstığı (1 küçük paket kullandım)
• 4 orta boy patates (2 patates kullandım)
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 6-8 kurutulmuş çarliston biberi (3-4 tane taze biber kullandım)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• kırmızı toz biber
• kırmızı pul biber
• kuru nane
• zeytinyağı
• tuz

Hazırlık

• Peel ve patates rendeleyin. Elinizi sıkın. Zeytinyağı patatesleri kızartın.
• Yoğurt, bir kapta ezilmiş sarımsak tuzu karıştırın. Sen kıvamı ayarlamak için su ekleyebilirsiniz.
• Bu ekle, ben çok sağlam buluyorum. Biberleri kızartın.
• Zeytinyağının küçük biraz halinde kesin, gevrek güzel olurdu.
• Sarımsaklı yoğurt ile kızarmış patates ve biberleri karıştırın. Yağ olmadan bir tavada çam fıstığı kızartın.
• Meze tabağı hizmeti alın. Çam fıstığı serpin.
• Kırmızı biber, kırmızı biber ve nane tereyağı ısı ve girdilere ovalayın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları