Name: Patatesli ve çam fıstıklı meze
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 3 yemek kaşığı çam fıstığı (1 küçük paket kullandım); 4 orta boy patates (2 patates kullandım); 1 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 6-8 kurutulmuş çarliston biberi (3-4 tane taze biber kullandım); 1 yemek kaşığı tereyağı; kırmızı toz biber; kırmızı pul biber; kuru nane; zeytinyağı; tuz

Malzemeler

3 yemek kaşığı çam fıstığı (1 küçük paket kullandım)
4 orta boy patates (2 patates kullandım)
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
6-8 kurutulmuş çarliston biberi (3-4 tane taze biber kullandım)
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı toz biber
kırmızı pul biber
kuru nane
zeytinyağı
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Peel ve patates rendeleyin. Elinizi sıkın. Zeytinyağı patatesleri kızartın.
Yoğurt, bir kapta ezilmiş sarımsak tuzu karıştırın. Sen kıvamı ayarlamak için su ekleyebilirsiniz.
Bu ekle, ben çok sağlam buluyorum. Biberleri kızartın.
Zeytinyağının küçük biraz halinde kesin, gevrek güzel olurdu.
Sarımsaklı yoğurt ile kızarmış patates ve biberleri karıştırın. Yağ olmadan bir tavada çam fıstığı kızartın.
Meze tabağı hizmeti alın. Çam fıstığı serpin.
Kırmızı biber, kırmızı biber ve nane tereyağı ısı ve girdilere ovalayın.