Bal kabaklı patates püresi

Malzemeler

• 3 buyuk boy patates(700 g kadar)
• aynı miktarda bal kabağı(650-700 g kadar)
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 100 g keçi peyniri
• 100 g rendelenmiş kasar peyniri
• 3 diş sarımsak
• 4 adet yumurta sarısı(akı ve sarısı ayrılmış)
• tuz
• karabiber
• rendelenmiş bir çimdik muskat(isteğe bağlı)

süslemek için :

• ince doğranmış maydonoz

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Alıyoruz.dig el su bizim küçük bir tencerede kaynatılır patates soyma.
• Bizim küçük bitkisel yağ bağlayıcı kabak ve bizim ortak karıstırark bizim baslıyoruz.sık rosto ile doğranmış sarımsak Eğer biz yumuşayana kadar kızartma. kabak kısık ateşte devam ediyor.
• Biz bizim patates ve kabak tereyağı birlikte de sonra bir kaba eziyoruz.ılın pişirilir.
• Sarı yumurta, peynir aldıktan sonra, bizim, tuz ve baharatlar bizim eklenti karıştırılır.
• Biz kızarana kadar karıştırın yediriyoruz.yağl fırında iki yüzen köpük kadar yumurta akı pişirin.
• Ağı üzerinde yukarıda dakika.kad yaklaşık 35-40 fırında 190 derece ısıtıldı yayıldı.
• Biz fırından bir hizmet süslemek için maydanoz doğranmış.