Zeytinyağlı kabak yemeği.......

Malzemeler

•  750 g kabak
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy kurusoğan
• 5-6 diş sarımsak
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tepeleme kuru nane
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Önce kabak uzunluğu yaklaşık yıkanmış dört parçaya bölün.
• Sonra tencereye koyun 4 cm'lik parçalar halinde kesin.
  Bir yarım daire içinde soğan sarımsak soyma kesin.
• Küçük küpler Peel içine domates kesin.
• Kurutulmuş nane, tuz, karabiber, toz şeker.
• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın, pota ocak koymak.
• Malzeme tencerede kaynamaya başladığında fırının alt kesin.
• Cook 20 dakika orta ateşte, soğutulduktan sonra servis edilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları