- Home
- Tarifler
- Zeytinyağli patlican yemeği
Zeytinyağli patlican yemeği
Malzemeler
Kişi sayısı: 1
2 kuru soğan
3-4 adet yeşilbiber
tuz
1 kesme şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlık
- Alacalı tuzlu su dakika bekletilir.15 patlıcan soyulmuş.
- Sonra yağ, sıvı teflon tavaya ilave edilir.
- Kapaklı tavaya ihale kısık ateşte kapalı kadar patlıcan pişirin.
- Diğer bileşenler, baharat kıyılmış pişirme eklenir.
- Zeytinyağı doğranmış maydanoz serpilir eklenmiştir.
- Kapalı kapıda boşaltma sonra tekrar kısık ateşte tencere pişirilir.pişip.
Fotoğraflar
Sorular:
Benzer tarifler
Tarifler
