ZEYTİNYAĞLI KUŞKONMAZ - 15 Mayıs 2012

Hazırlık

• Sen ince zeytinyağı Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin.
  Tuz ilave edin.
• Kuşkonmaz uçlarını kırın dışını temizlemek ve geniş 3-4 cm kesti.
• Peel ve küpler halinde doğrayın havuç.
• 1-2 dakika için soğan ve sote darbe rendelenmiş domates ilave edin.
• Sen katta küp şeker ekledikten sonra havuç ve kuşkonmaz kesti.
  1-2 dakika bu şekilde kavurun için.
• Sıcak su ekleyerek Sebze ve yumuşayana kadar pişirin, üzerine gelmek için.
• Ervir sunum plaka sonra tencerede soğuk alır.