Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif

Şimdi oy ver
Aperatif
Çok kolay
20 min
585 Kcal

Hızlı, lezzetli ve hazırlaması çok kolay bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Air fryer’da milföy ruloları tam size göre: birkaç dakikada hazır olur; dışı karşı konulmaz derecede çıtır, içi ise ilk lokmada beğeni kazanan erimiş peynirle doludur. Tarifimizin bu sade, vejetaryen ve son derece lezzetli versiyonu, lezzetli domates sosu ve erimiş peynirle hazırlanır; her özel gün için idealdir. Bir rulo milföy hamuru, birkaç malzeme ve bir air fryer ile fazla uğraşmadan, parmaklarınızı yalayacağınız başlangıçlar, aperatifler veya ara öğünler hazırlayabilirsiniz. Üstelik sonuç harika! Bu tarifte milföy rulolarını air fryer’da nasıl pişireceğinizi ve mükemmel şekilde kızarmalarını nasıl sağlayacağınızı adım adım anlatıyoruz. Ayrıca çıtırlıklarını ve lezzetlerini kaybetmeden nasıl saklayabileceğiniz veya dondurabileceğiniz konusunda da faydalı ipuçları paylaşıyoruz. Açık büfeler, partiler, brunch veya son dakika atıştırmalıkları için ideal olan domatesli ve peynirli air fryer milföy ruloları, mutfağınızın yeni klasiği olacak!

Malzemeler

3

Malzemeler

  • Air fryer
  • Kase
  • Bıçak

Hazırlık

Hazırlık süresi5 min
Pişirme süresi15 min
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 1Domates püresini bir kaseye dökün ve yağ, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tüm tatları birleştirmek için iyice karıştırın.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 2Milföy hamurunu çalışma tezgâhına serin ve kenarlarında her tarafı boyunca boşluk bırakarak üzerine domates sosunu yayın.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 3Domates sosunun yüzeyine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 4Son olarak rendelenmiş Emmental ile kaplayın.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 5Milföy hamurunu kısa kenarından başlayarak nazikçe rulo şeklinde sarın. Ardından ruloyu yaklaşık 3-4 cm kalınlığında dilimleyerek spiral rulolar elde edin.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 6Air fryer’ın sepetini pişirme kâğıdıyla kaplayın ve milföy rulalarını birbirlerine değmeyecek, pişerken eşit şekilde kabarabilecek biçimde aralıklı olarak yerleştirin.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 7Air fryer’da 190°C’de 8 dakika pişirin. Rulaları bir çatal yardımıyla dikkatlice çevirin ve aynı sıcaklıkta 7-8 dakika daha pişirin.

    Dikkat: Pişirme süresi air fryer modeline göre biraz değişebilir.
  • Air fryer’da milföy ruloları: kolay ve hızlı tarif - Hazırlık adım 8Air fryer’da milföy rulaları hazır!

Bu tarife puan verin

FAQ ❓

Air fryer’da pişmiş milföy ruloları nasıl saklanır?

Pişmiş milföy rulolarını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Yeniden çıtır olmaları için air fryer’da 180°C’de 2-3 dakika ısıtmanız yeterlidir. Böylece kısa sürede tekrar sıcak ve lezzetli olurlar!
Evet, milföy rulalarını air fryer’da pişirmek üzere dondurabilirsiniz. Çiğ olarak dondurduysanız çözdürmeden doğrudan pişirebilir, tarifte belirtilen süreye 2-3 dakika ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak pişmiş ruloları da dondurabilir ve air fryer’da 180°C’de 3-4 dakika ısıtabilirsiniz. Böylece kısa sürede sıcak ve çıtır olurlar.
Domatesli ve peynirli milföy rulaları air fryer’da 190°C’de yaklaşık 15 dakikada pişer. Süre, air fryer modeline göre biraz değişebilir; bu nedenle rulaların kızarıp kabarıp kabarmadığını kontrol edin. İyice kabarıp altın rengini aldıklarında ve çıtır olduklarında servise hazırdırlar.
Milföy rulaları birçok farklı iç harçla hazırlanabilir:
- Tuzlu: Domates ve peynir, jambon ve peynir, ıspanak ve ricotta, pesto ve scamorza peyniri, speck ve scamorza peyniri.
- Tatlı: Nutella, Antep fıstığı kreması, reçel veya çikolata kreması.
Evet, milföy rulalarını önceden hazırlayabilirsiniz. Şekil verdikten sonra streç filmle iyice kapatıp çiğ olarak buzdolabında en fazla 24 saat saklayın.
Evet, Emmental peynirini kolayca eriyen, lezzetli başka peynirlerle değiştirebilirsiniz. Scamorza, caciocavallo veya pizza için rendelenmiş mozzarella iyi seçeneklerdir. Hamurun ıslanıp pişerken çıtırlığını kaybetmemesi için nem oranı düşük bir peynir seçmek önemlidir. Bu nedenle taze mozzarella veya fazla sulu peynirler kullanmayın.
Bu ölçülerle air fryer’da yaklaşık 12 milföy rulosu hazırlayabilirsiniz. Rulonun uç kısımlarından çıkan dilimlerin ortadakilere göre daha az iç harçlı olabileceğini unutmayın.

Besin değerleri

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 585Kcal
  • Karbonhidrat: 35.3g
  • Toplam yağ: 42.8g
  • Az doymuş yağ: 25.3g
  • Protein: 14.3g
  • Lif: 2.5g
  • Şeker: 2.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (158g)

Pişirme ekipmanları

hava fritözü

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Her gün kendimi yemek dünyasına kaptırıyorum, paylaşabileceğim yeni tarifler ve lezzetler arıyorum: Anneannemin yemeklerinden son yemek trendlerine kadar. 10 yılı aşkın süredir gıda iletişimi alanında çalışıyorum!

Yorumlar

Bu tarife puan verin: