Provence usulü konjak spagetti tarifi

Name: Provence usulü konjak spagetti tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g konjak spagetti; 1/2 soğan; 1 diş sarımsak; 2 domates; Provence otları; Tuz ve karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

35 min

375 Kcal

Buğday unundan yapılan klasik spagettiyi ve mısır, karabuğday ya da pirinç gibi malzemelerle hazırlanan glütensiz alternatifleri biliyoruz. Peki konjak spagettiyi hiç denediniz mi? Kilo vermek isteyenlerin gözdesi olan bu ürün yağ, şeker, gluten ve tuz içermez; üstelik lif bakımından zengin ve kalorisi düşüktür (100 g konjak spagetti yaklaşık 8 kalori içerir!). Nötr tadı sayesinde pek çok yemekle kolayca eşleştirebilirsiniz ;-) Bu tarifte spagettiye lezzet katmak için ev yapımı domates sosu, sarımsak ve Provence otları kullandık. Yazın tatlarını sofranıza taşıyan nefis bir tarif ;-)

Malzemeler

200 g konjak spagetti
1/2 soğan
1 diş sarımsak
2 domates
Provence otları
Tuz ve karabiber

Malzemeler

Tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi15 min

Konjak spagettiyi süzüp durulayın, ardından kaynar suda 2 dakika haşlayın. Süzüp kenara alın.
Bir tavaya zeytinyağı koyun ve ince doğranmış soğanla sarımsağı soteleyin. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın.
Ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip Provence otlarıyla tatlandırın.
Konjak spagettiyi ekleyip iyice karıştırın.
İşte konjak spagettiniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Ekleyebilecekleriniz: Kıyma, tavuk veya kabak ve patlıcan gibi başka yaz sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Konjak nereden gelir? Asya kökenli bu bitkinin yumrusu sebze olarak ya da un hâline getirilerek tüketilir. Un jelleştirilerek spagetti veya konjak pirinci gibi çeşitli ürünler yapılır.